Brócoli Rostizado

Descripción del curso

Brócoli al grill, con salsa cremosa de chiles y frutos secos. En poco menos de una hora podrás disfrutar de esta deliciosa receta que te sorprenderá. ¡Jamás imaginaste el brócoli tan delicioso!

Instrucciones

1. Frutos secos

- Precalienta el horno a 180°C (350°F). - Coloca un poco de aceite de oliva en un tazón, añade 2 pizcas de sal. - Vacía poco a poco los frutos secos y mezcla muy bien. - Agrega el comino, chile y la cúrcuma en polvo. Añade una pizca de sal, un poco más de aceite de oliva y mezcla muy bien hasta hacer una pastita. - Coloca los frutos secos en un recipiente previamente engrasado, extiende los frutos secos para lograr un horneado uniforme y hornea por 10 minutos.

2. Salsa cremosa de chiles

- En un recipiente mezcla la mayonesa, crema ácida, chipotle, cilantro finamente picado, chile en polvo, hojuelas de chile seco, pimienta, sal y ajo picado. Mezcla muy bien. - Agrega el jugo de limón y termina de mezclar. - Prueba para ver si tiene la cantidad de picante que deseas.

Reseñas

2 valoraciones en Brócoli Rostizado

  1. Cecilia Garza (propietario verificado)

    La receta muy fácil y se antoja muchísimo!!
    De verdad que muy sencillo prepararlo!!
    Diferentes sabores combinados deliciosamente!!

  2. Jissell (propietario verificado)

    Me encanto !!! La hice hoy …

    • Edna_Alanis (propietario verificado)

      estupendo !!!

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